据新华社北京4月7日电 美国研究人员日前在英国《自然·新陈代谢》杂志上发表的一项新研究显示，典型的高脂肪西方饮食会增加疼痛风险，尤其是糖尿病或肥胖症患者。改变饮食习惯可能会显著减少甚至逆转疼痛风险。 慢性疼痛是全球范围内一个重要的致残原
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（记者 胡德荣）上海交通大学医学院公共卫生学院王慧教授团队新近研究发现，长期低剂量摄入大蒜可有效降低总胆固醇、低密度胆固醇和炎症标志物水平。  相关研究论文日前发表在国际知名刊物《食品科学与营养学评论》杂志上。  据相关研究报道，大蒜有抗血脂、抗高血
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（特约记者 胡德荣）源于国内外不同地区的高植物性膳食模式——传统江南膳食和地中海膳食，在减重及糖代谢稳态调控方面的效能如何？中国科学院上海营养与健康研究所林旭研究员团队和上海交通大学医学院附属瑞金医院宁光院士、王计秋研究员团队通过临床干预比较，认为两
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新华社悉尼4月7日电 （记者郝亚琳 刘诗月）澳大利亚研究人员一项最新研究发现，多吃蔬菜水果能缓解心理压力，推荐人们依据世界卫生组织的建议每天摄入至少400克蔬菜水果。相关论文已发表在欧洲临床营养和代谢学会官方期刊《临床营养》上。 澳大利
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据新华社悉尼4月2日电 （记者郝亚琳）澳大利亚昆士兰大学主导的一项新研究发现，频繁摄入碳酸饮料和快餐食品的青少年，更容易出现睡眠障碍问题。  这项研究所使用的数据来源于世界卫生组织2009年至2016年的全球校园健康调查。这项调查涵盖了东南亚、非洲、
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法国研究人员说，常吃含有硝酸盐和亚硝酸盐添加剂的食品，如培根或香肠等腌制肉类，可能会大幅提高患2型糖尿病的风险。  研究人员在法国招募了超过10万名志愿者，自2009年起对他们开展中位数为7.3年的随访，志愿者要自行报告健康状况、用药和饮食情况以及生
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据新华社专特稿 美国一项研究显示，虽不存在明确的因果关系，但与饮水不足的人相比，饮水充足的成年人可能更健康、患慢性病风险降低、寿命更长。相关研究报告由英国《E生物医学》杂志刊载。  美国卫生与公众服务部下属的国家卫生研究院1月2日发布新闻稿说，研究人
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